Elenco delle curiosità di legumi.com

Le lenticchie sono un'ottima fonte di proteine: contengono amminoacidi essenziali che si integrano bene con le proteine contenute nei cereali, ragion per cui una minestra d... Vai all'articolo completo

I fagioli sono indicati per combattere l'aterosclerosi, come ricostituenti, come energetici e come riequilibratori del livello di ferro. Possiedono un ridotto contenuto di ... Vai all'articolo completo

I ceci contengono grassi polinsaturi, zuccheri e proteine, sono ricchi di vitamine del gruppo E e B e possiedono una buona quantità di fibre alimentari. Sono utili in caso ... Vai all'articolo completo